Inició la expo nopal en su 20 aniversario, con más de 100 expositores con productos derivados de nopal, artículos desde gastronómicos hasta de belleza. E
La expo nopal, se realizará en del 13 al 15 de junio en el parador del Nopal, que se ubica en la carretera Salamanca- Celaya.
Esta expo, inició hace 20 años con 7 expositores, en el jardín principal de la comunidad, en el 2016 fue cuando se funda la marca colectiva, Villa Valtierrilla, que arupa 36 socios dedicados a la producción del nopal.
Actualmente los expositores ofertan sus productos en Valtierrilla, municipios vecinos e incluso exportan algunos de ellos al extranjero.