Vinagre de manzana no tiene evidencia sólida para bajar de peso

En marzo de 2024, un estudio publicado en la revista BMJ Nutrition, Prevention & Health sugería que pequeñas cantidades diarias de vinagre de manzana podrían ayudar a personas con sobrepeso u obesidad a adelgazar

La investigación recibió gran atención mediática y fue citada en numerosos medios de comunicación a nivel mundial.

Sin embargo, ahora la publicación científica BMJ Group ha decidido retirar el estudio debido a serias dudas sobre su fiabilidad.

La revista explicó que el estudio presentaba deficiencias en la descripción de los métodos y en el registro prospectivo del ensayo, un mecanismo clave para garantizar transparencia y acceso público a los datos.

Estas fallas incumplen la política editorial del Grupo BMJ y ponen en cuestión tanto los análisis estadísticos como la validez de los datos brutos

Evaluación independiente y hallazgos críticos

Tras recibir críticas de algunos científicos, la revista envió el estudio a revisión por su equipo de integridad de contenido y luego a expertos estadísticos externos.

Estos especialistas intentaron replicar los resultados y verificar la autenticidad de los datos, pero no solo no lograron reproducir los hallazgos, sino que identificaron múltiples errores analíticos y irregularidades en los datos recopilados de los participantes.

El informe final concluyó que cada conjunto de datos requeriría un escrutinio independiente adicional. Aunque los autores del estudio calificaron los errores como "honestos", coincidieron con la decisión de retirar la investigación

Posición del BMJ Group

Helen Macdonald, editora de Ética de Publicación e Integridad de Contenidos del BMJ Group, destacó que los resultados del estudio son poco fiables y no deben ser citados ni por medios de comunicación ni por otros trabajos científicos.

"Esta retractación refleja nuestro enfoque proactivo para investigar preocupaciones sobre el contenido publicado. Actuamos en interés de la transparencia y para corregir el registro científico", afirmó.