Sociales
Pan rosa de Tecomatlán adorna las ofrendas de los difuntos
Por:
Claudia Rodríguez
Toluca
Fecha: 31-10-2022
Toluca
Fecha: 31-10-2022
A marchas forzadas mujeres y hombres preparan los últimos pedidos del tradicional pan de muerto en San Miguel Tecomatlán, sus colores y garigoleados son únicos de la temporada.
Su elaboración comienza en los tradicionales amasijos, donde se le da forma a la masa y se le colocan los detalles, para después pasarla al horno donde debe permanecer más de 25 minutos, posterior a ese tiempo queda listo el pan conocido cómo el doblado, o bien las muñecas.
