Un lugar donde se prepara birria con sazón tradicional

Aquí en el municipio podemos encontrar una gran cantidad de opciones gastronómicas. Algunas de ellas, platillos con recetas tradicionales provenientes de otros estados del país y que se preparan aquí para deleite de quienes aquí vivimos.

Uno de estos sitios y que se ha vuelto predilecto por la población de esta localidad es sin duda la "Birrieria Uribe" ubicada en la colonia Santa Rosa en San José del Cabo, la cual tienen más de 5 años llevando la sazón de Sinaloa a los paladares Cabeños.

 SHERLYN EMPLEADA "BIRRIERIA URIBE"

Más o menos 5 años (0015)LIGAR CON (19)Tenemos tacos, birria y ahora acabamos de abrir asada y tripa por las tardes tambien estamos como taquería pero lo fuerte es la birria siempre la birria le ha ganado a todo lo demás .Yo creo que más que de ser de Sinaloa es la receta que tiene el patrón y todos los ingredientes que ellos usan son ingredientes que ellos cuidan mucho no usan cualquier cosa entonces supongo que el sabor y lo especial no lo hacen que sea de Sinaloa si no la receta 

Aquí se sirve la birria de res, la cual es acompañada con tortillas recién hechas que se inundan en su consomé mismo que es decorado con cebolla y cilantro.

Desde las 5 de la mañana diariamente esta birrieria abre sus puertas al público que se dirige a sus trabajos y que antes decide comprar este manjar para poderlo disfrutar como desayuno.

 SHERLYN EMPLEADA "BIRRIERIA URIBE"

Los domingos estamos funcionando desde las 4 y media de la mañana y a veces se terminan hasta las 11 lo que preparamos un día anterior 

Así que ya lo sabe si desea disfrutar de una rica birria, éste es el lugar ideal visitado por locales así como por ciudadanos nacionales y extranjeros.