10 años dedicado a la zarzamora

Hace 14 años el cultivo de berries llegó a Colima gracias a Roberto García, poco tiempo después a Salvador Vizcaíno Guardado lo invitaron a cultivar, pero él como un productor de caña, no le veía mucha inversión a la zarzamora, pues una hectárea era muy cara de producir, entre 300 mil y 400 mil pesos para que funcionara, hasta que fue convencido por el doctor William Brown, un estadounidense que buscaba expandir la industria de la zarzamora en Colima y que vio en Montitlán una oportunidad para empezar y dar empleo a los lugareños.

"Vino y como yo no me animé a sembrar toda la superficie de zarzamora, él me pidió rentar lo que yo no quisiera. Y si ya me quedé para aprender a manejar el negocio del cultivo, me quedé con dos hectáreas y lo demás se lo renté a él. Con el propósito de aprender el manejo del cultivo y no tropezarnos debido al alto costo de la inversión."

Hasta que en un momento el doctor William, tuvo que abandonar la cosecha debido a su avanzada edad, dejándole la producción a Salvador, es entonces donde se da cuenta que el cultivo es muy noble, y se da cuenta que ya es una fuente de empleo para mujeres de Montitlán, por lo que decide mantener la producción definitivamente. De esto ya han pasado más de diez años.

"La meta, lo que sigue para nosotros es ampliar un poco nuestra superficie de cultivo hasta lograr y una superficie en donde podamos nosotros como productores exportar directamente y no a través de una empresa que es la que lo comercializa y ellos los que veces se quedan con muchas ganancias ¿verdad?

Todos los productores llegan antes de que salga el sol, cuando ya está oscuro, a poco más de diez años de haber tomado las riendas de la producción de zarzamora, desde este punto, disfruta cada día, pues este cultivo le llena de vida, de gozo. Ver crecer las plantas le genera energía positiva para continuar al día siguiente y todos los que siguen. Don salvador dijo que crecer entre las plantas es lo mejor que le ha pasado.