Cada vez son más las comunidades que voltean hacia los huertos urbanos como una alternativa para producir alimentos en casa o en colonias, aprovechar los espacios y reducir el gasto destinado a la compra de verduras, hierbas y otros productos de consumo cotidiano.
Esta práctica también comienza a tomar forma en la zona conurbada Colima-Villa de Álvarez con las Comunidades Urbanas de Aprendizaje Campesino, conocidas como "CUAC".
"Esta forma de tener contacto con la naturaleza de cuidarla, de sentirse parte de ella, es un poco a términos largos como surgieron las CUAC, actualmente existen lo que son 7; existen 5 en el municipio de Colima, una en el municipio de Villa de Álvarez y una en el municipio de Cuauhtémoc, entonces abarcamos 3 de los 10 municipios", así lo explicó Alfredo Álvarez, diputado local por Morena.

Su accesibilidad cobra relevancia ante los retos para acceder a los alimentos. En Colima, 17.5% de los hogares enfrentan algún grado de inseguridad alimentaria moderada o severa, sin embargo esto ha disminuido luego de que en 2021 la región Pacífico-Centro, que incluye a Colima, el 55.8% de hogares registrara algún grado de inseguridad alimentaria.
"Tratamos de sembrar cilantro, frijol, calabacitas, pepinos, chayotes, tenemos una chayotera aquí y todo es sin químicos, todo es con compostas hechas por nosotros mismos", detalló en entrevista para Meganoticias, Rosa María de los Ángeles Mancilla Gómez, coordinadora de Comunidades Urbanas de Aprendizaje Campesino Las Torres, en la capital de Colima.
"Como esto de preparar las compostas yo antes no sabía de esto, entonces para mí es algo aunque mi edad va agarrando uno otros conocimientos y sí siento que es algo útil", señaló Genoveva Ontiveros Arteaga, participante en Comunidades Urbanas de Aprendizaje Campesino.

Otro atractivo es el control sobre la forma en que se producen los alimentos, ya que las familias pueden optar por cultivos sin agroquímicos y utilizar alternativas naturales para el cuidado de las plantas.
"A través de este activismo de territorio, del movimiento de las personas de compañeras y compañeros que empujan la agroecología, que entienden que es importante producir alimentos sin plaguicidas, cuidando el medio ambiente, recordando que de acuerdo a las estadísticas desde hace 10 años Colima ocupa los primeros lugares en cáncer de mama y cáncer de próstata", detalló el diputado morenista.

Así, los espacios de las Comunidades Urbanas de Aprendizaje Campesino se han convertido no solo en una opción para producir alimentos frescos, sino también en una oportunidad para aprender, compartir con los vecinos y, en algunos casos, reducir parte del gasto familiar.