Al igual que muchos comerciantes de la entidad, Gabriela Velázquez está transitando por una de las etapas más complicadas en su vida como empresaria, pues sus ventas han caído en más del 80%. No obstante, asegura que la pandemia por el Covid-19 no la va a derrotar y no va a echar abajo su empresa que creó hace más de 4 años de venta productos alimenticios libres de conservadores denominada Manná Barras Energéticas.
Señaló que su negocio se dio a conocer a través del Green Market que se instalaba cada fin de semana en la Plaza San Fernando de la ciudad de Colima y hoy, pese a que el centro comercial ya abrió sus puertas después de más de 100 días de cierre por la contingencia, el mercado aún no reanuda actividades.
"Mira, este año, ahora en octubre cumpliríamos cuatro años de estar ahí en Green Market, no ha ido muy bien ahí a todos, sí. Nos dimos a conocer, la mayoría de la gente que son nuestros clientes, pues, son muy especiales, que están cuidando su salud. Entonces, pues la verdad quedamos a la deriva, hicimos lo que pudimos o hacemos, más bien, lo que podemos con venta desde mi casa, desde ahí estoy atendiendo pedidos".
Gaby mencionó que todos sus productos están elaborados con el objetivo de cuidar la salud de las personas.
"Hacemos hamburguesas de quinoa con vegetales, hacemos queso vegano basado en la papa, hacemos fruta deshidratada, también preparamos consomé vegetariano, 100% sin químico, sin grasa".
Reconoce que ha sido difícil mantener a flote el negocio desde casa, sin embargo, aseguró que, como muchos comerciantes, ha diversificado su venta a través de las redes sociales.
"La otra es seguir buscando los medios digitales para promocionarse, tengo mi página de Facebook que infortunadamente no he podido actualizar, pero ahí están todos mis productos. Cuando me mandan algún mensaje algún cliente pues inmediatamente se le atiende. Tengo también una página en Instagram, que esa parece que es la que más se está moviendo en este momento".
Para finalizar, Gaby confía que a la brevedad se instalará una vez más el Green Market en el centro comercial, lo cual permitirá que ella y todos los demás comerciantes se recuperen económicamente de todas las afectaciones que les ha generado esta contingencia.