El precio de los productos de la canasta básica ha registrado incrementos de entre 70 y 80 por ciento en Durango, lo que ha provocado que las familias reduzcan el volumen de sus compras, informó Teófilo Cháirez, presidente de la Cámara de Comercio del Sector Social.
El alza sostenida en los alimentos ha generado presión directa sobre los bolsillos de los consumidores, quienes enfrentan mayores dificultades para acceder a productos esenciales. Cháirez explicó que esta situación ha sido constante y que Durango mantiene precios elevados en comparación con otras entidades del país.
Detalló que los aumentos responden a condiciones particulares del estado, como los costos logísticos, la dependencia de intermediarios y factores climáticos. Como ejemplo, señaló que el chile jalapeño pasó de 18 a 28 pesos por kilo en solo una semana, lo que ha obligado a los ciudadanos a modificar sus hábitos de compra y priorizar productos más accesibles.
La Cámara ha identificado que cada vez son más los hogares que optan por adquirir sólo lo indispensable para el día o la semana, dejando fuera productos que antes formaban parte regular de su consumo. Esto no solo refleja el encarecimiento de los alimentos, sino también la pérdida de capacidad adquisitiva.
Cháirez agregó que no hay señales de que los precios bajen en el corto plazo, por lo que llamó a las autoridades a revisar los mecanismos de regulación y apoyar al comercio local para evitar una afectación mayor. También pidió reforzar los programas de apoyo alimentario para los sectores más vulnerables.
El impacto ya se refleja en la operación de pequeños negocios, que enfrentan menores ventas y dificultades para mantener inventarios completos. Comerciantes señalan que los proveedores ajustan precios casi semanalmente, lo que dificulta establecer precios estables para los clientes.
Finalmente, el representante del sector advirtió que, de continuar esta tendencia, no solo se limitará el acceso a productos básicos, sino que se agravará la informalidad, ya que más personas buscarán alternativas fuera del mercado regulado para obtener alimentos más baratos.