Podría haber más lugares para la matanza ilegal de ganado en Durango

El presidente de la Unión Ganadera Regional de Durango, Rogelio Soto Ochoa, advirtió que podrían existir más mataderos clandestinos donde se sacrifican caballos o vacas, incluso animales robados. Señaló que la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coprised) debe mantener vigilancia constante y aplicar sanciones ejemplares en los casos detectados.

El dirigente se refirió al sitio clausurado recientemente en la colonia El Saltito, en la capital del estado, donde presuntamente se realizaba la matanza ilegal de caballos. Subrayó que el matadero estaba dentro de la mancha urbana y cuestionó que los vecinos no se percataran de las actividades, pues el lugar operaba a la vista de todos.

Soto Ochoa recordó que desde hace cuatro años se denunció la venta irregular de carne de caballo que ingresaba empaquetada desde Fresnillo, Zacatecas. Explicó que el delito no se limita a la comercialización de esa carne, sino al fraude que implica venderla como si fuera de res y al precio de esta última.

Agregó que este tipo de prácticas afectan directamente a los productores que cumplen con las normas sanitarias. Por ello, insistió en que las autoridades deben reforzar la supervisión en rastros y expendios de carne, además de investigar posibles cadenas de distribución vinculadas con el sacrificio ilegal, pues del total de la carne que se vende en Durango solo el 40 por ciento sale del rastro TIF que se encuentra en Ciudad Pecuaria.

La Unión Ganadera llamó a las dependencias competentes a no limitarse al aseguramiento de un solo punto de matanza clandestina, sino a ampliar las indagatorias para determinar si existen más establecimientos con las mismas prácticas en el estado.