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17 de Mayo del 2024
Economía

Afecta a comerciantes y familias aumento de la tortilla

Afecta a comerciantes y familias aumento de la tortilla
Por: Daniela Rodríguez
Guadalajara
11-03-2022

El precio de la tortilla es otro de los productos de la canasta básica que sigue por los cielos, situación que ha afectado tanto a comercios como familias que la consumen diariamente.


Actualmente el kilo de tortilla está entre los 19 y 20 pesos, precio que probablemente siga creciendo ante la alza de los fertilizantes, situación provocada por el conflicto entre Rusia y Ucrania. 

Locatarios entrevistados por Meganoticias en el mercado de El Fresno, en Guadalajara, aseguraron que de seguir esta alza en el precio deberán de hacerlo en sus platillos, cosa que podría reducirles los clientes  "Pues está muy alto, está muy alto; bueno, para las personas que tienen tantos hijos y que ya no ajustan. Ahorita me cobró 10 pesos por medio kilo", dijo la señora María Luisa.

"La tortilla de alguna manera siempre ha vivido subsidiada y ahora que ha estado incrementando, por supuesto que a lo mejor para las amas de casa es un poquito más fuerte. Pues anda ahorita por ahí de $18 hasta $25 puedes comprarla", mencionó Víctor Manuel, taquero de la zona.

"Nos ha afectado mucho porque a nosotros nos han subido la masa más o menos el 50% de lo que tenía de valor antes y nuestros precios están un poquito bajos para tener clientela, pero sí nos afecta en la economía de nuestro hogar. La masa está a 14 pesos por kilo; antes estaba a 10 pesos, entonces son cuatro pesos. Tiene como de unos dos meses para acá que sí ha estado aumentando mucho", admitió la señora Bertha Rodríguez, quien tiene un local de comida.

De acuerdo al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercado, el precio de la tortilla en la Zona Metropolitana de Guadalajara era de 16 pesos el 02 de marzo, pero fue hasta el 07 de marzo que incrementó a los 20 pesos por kilogramo.





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