Guadalajara celebrará Día de la Torta Ahogada con 25 mil tortas gratis

El Paseo Alcalde será escenario de la celebración del Día de la Torta Ahogada, donde 30 negocios locales instalarán sus puestos para repartir 25 mil tortas gratuitas a partir de las 9:30 horas del domingo 7 de septiembre.

Como novedad, este año se llevará a cabo el concurso "Ponle salsa a tu torta", en el que representantes de las 11 Comunidades de Guadalajara presentarán sus recetas familiares de salsa. Un jurado especializado en gastronomía calificará no solo el sabor, sino también la historia y el origen de cada preparación.

Los ganadores obtendrán pases para recorridos turísticos, cenas en restaurantes y noches de hotel.

La conmemoración, instaurada en 2022 por el Ayuntamiento de Guadalajara, cumple su cuarta edición y busca fortalecer la identidad cultural en torno a este platillo típico con más de un siglo de historia.