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04 de Mayo del 2024
Economía

Nuevas medidas contra Covud-19 pegarán más a restauranteros

Nuevas medidas contra Covud-19 pegarán más a restauranteros
Por: Daniela Rodríguez
Guadalajara
22-12-2020

El regreso de los cierres a las 19 horas de lunes a domingo y el servicio a domicilio como parte de las nuevas medidas para paliar los contagios de Covid-19, pegarán nuevamente al sector restaurantero, esto debido a que diciembre sería el mes que les daría un respiro para salir de las deudas que les dejó el 2020 y la aplicación del Botón de Emergencia.

Tras conocer las medidas anunciadas ayer por el Gobierno del Estado, aseguran que la falta de estas ventas por las tardes les hará llegar a un 2021 incierto, aunque esperan que las afectaciones sean menores a las del botón, pues ahora se permitirá que el transporte público siga operaciones.

Tal es el caso de restauranteros ubicados en el corredor Chapalita, quienes aseguran iban saliendo gradualmente de las pérdidas.

"Normalmente el 25 si lo trabajamos aprovechando que el 25 la gente no cocina y todos cierran. Es un día realmente fuerte para nosotros, realmente nos va a afectar en su totalidad, no sabemos aún si vamos a abrir (...) vamos a empezar el año ahora si con jalones, porque eso de cerrar a las 7 creo que no nos va a alcanzar ni un turno completo, entonces le va a afectar mucho al equipo, los chicos con los que trabajamos. Para poder sacar ahora si que la renta, la luz; osea porque no trabajamos pero eso no lo bajan, entonces sí sacar como las deudas que ha hecho todo este año", aceptó Nathaly Barbosa del restaurante Piccolo Nerone.

"Veníamos de un mes en el que estaba todo abierto por el Buen Fin, donde sí noté las pocas veces que salí de mi casa, súper pobladas las plazas, gente comprando a full y haciendo filas para comprar y aprovechar las promociones. Estas medidas nos volvieron a perjudicar bastante porque esta zona de restaurantes es concurrida por la gente más que nada en la noche, al salir de las oficinas, a distraerse un rato con los amigos o la familia, ahora se cierra a las 7 y veníamos no salvados, pero intentado salir a flote, y ahora esto nos va a perjudicar bastante". 

"Nos preparábamos para diciembre, porque digamos que es uno de los meses más fuertes, sacando de que no iba a haber posadas, porque sabíamos que muchas empresas cancelaron las posadas por el tema de que no pueden haber agrupaciones de más de 6 personas; entonces esta sucursal no tenía reservas, nos manejábamos por semana", aseguró Gustavo, gerente del restaurante Quilombo.

Estas nuevas medidas aplicarán del 25 de diciembre al 10 de enero, en las que los restaurantes deberán cerrar a las 19 horas de lunes a domingo, para posterior a esta hora, atender a puerta cerrada y a domicilio; además, deberán de mantener las medidas sanitarias y los aforos del 50% permitidos hasta el momento.









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