Tapatíos buscan prevenir enfermedades gastrointestinales por altas temperaturas

Las altas temperaturas que se han registrado en la zona metropolitana, además del calor que generan en los habitantes, también pueden representar un factor que contribuye a la aceleración en la descomposición de los alimentos, principalmente los que se preparan en la vía pública, ya que establecimientos ambulantes en su mayoría no cuenta con las herramientas adecuadas para darle un tratamiento óptimo a los alimentos. 

Dicha situación puede generar una enfermedad gastrointestinal para las personas que acostumbran ingerir alimentos en estos negocios.

Ante esto tapatíos entrevistados por meganoticias aseguran es importante tomar algunas medidas de higiene, principalmente el lavarse las manos antes de ingerir algún alimento, evitar consumir productos  elaborados en la calle, además de mantenerse bien hidratados.

De acuerdo a autoridades del sector salud durante la temporada de calor los padecimientos gastrointestinales suelen incrementarse de un 12 a un 15% en general, entre ellas la diarrea, gastritis, náuseas, vómito, hasta una infección mayor.