Crean Scar, el whisky moonshine artesanal de San Carlos

Producen en San Carlos el conocido como Whiskey moonshine, un whiskey blanco, elaborado de manera artesanal por guaymenses, este tipo de destilado es de los más utilizados en mixología y si bien en Estados Unidos es popular, en México el whiskey Scar es el único con estas características por lo que ha llamado la atención entre bartenders y consumidores.

 "No había un whisky de este tipo, se empezaron a sacar bacanoras , tequilas pero nadie sacaba un whisky blanco y por eso lo hicimos, si quieres preparar bebidas, tropicales, dulces es ideal para eso y te va a saber muy rico" indicó el mixologo, Diego Suárez.

Scar al ser elaborado en San Carlos se distribuye también en las licorerias locales pero por su versatilidad y suave sabor ha comenzado a recorrer exitosamente el estado y otros puntos del país, diversificando el trabajo realizado en la región y donde las manos sonorenses dan ejemplo de su alma emprendedora y que reconoce su origen.