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Innovan el pan tradicional con las "mante conchas"
Por:
Danaé Rivas
Guaymas
Fecha: 30-08-2018
Guaymas
Fecha: 30-08-2018
Las mante conchas es una innovación del pan tradicional que han implementado panaderos de Guaymas, indican este pan está hecho con masa de pan dulce y pasta de azúcar, ingredientes de una concha pero horneado en un molde de mantecada.
El joven panadero, Luis Ramírez, ndicó que el pan fue elaborado gracias a que sus amigos lo incentivaron para hornearlo debido a que circulaba el nuevo pan en las redes sociales, mismo que ya está a la venta en tiendas a cuatro pesos y poco a poco este pan está siendo conocido.
