Más de medio siglo tienen los tradicionales chocomiles de la Barquita en el gusto de los ciudadanos, este es un punto que todo turista debe conocer al llegar al Puerto. Su delicioso sabor es único, pues el batido es 90% espumoso, hay quienes le agregan un toque de canela para hacerlo más casero, Miguel Andrade es el encargado de preparar el famoso Chocomilk indicando que tras el mostrador ha sido testigo de un sin fin de anécdotas que avalan la popularidad del lugar
Hay personas ya grandes que vienen y dicen mire yo me acuerdo cuando mi papá me traía a tomarme un chocomilk me sentaba aquí en la barra, la gente cuenta que ellos venían de chamacos que sus papás los traían y los sentaban aquí a tomarse un chocomilk, las anécdotas esas
Miguel Andrade es parte fundamental de la tradición de los "chocomiles" pues señala que hay muchos guaymenses y turistas que llegan al lugar buscandolo y pidiendo que sea él el que les prepare la bebida, indicando que es su toque especial y sobre todo el amor por lo que hace lo que hace tan inolvidable y el favorito de todos a sus chocomiles
Tengo 43 años trabajando aquí mija, Gracias a Dios, pues aquí estamos y todavía sigues tú aquí muchacho me dice mucha gente porque yo soy el que ha durado un poco más aquí, la gente viene a tomarse su chocomilk y se va muy contenta porque es lo tradicional