México es de los principales exportadores de sardina

La temporada de sardina terminará a finales de julio para reiniciar en octubre, mayormente la sardina Monterrey se destina a consumo humano y se surte a todo el país.

La sardina se comercializa principalmente en lata y harina a nivel internacional, la principal competencia para México es Chile, Perú y Ecuador y otros países que producen harina de pescado.