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10 de Mayo del 2025
Sociales

"Munchies y Más" apuesta por sabor y bienestar saludable

Por: Daniel Barriga Manríquez
Guaymas
09-05-2025

Con la llegada del verano, la moda fit se impone entre quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. En respuesta a esta tendencia, el emprendimiento gastronómico "Munchies y Más" ha decidido innovar su menú incorporando una opción fresca y saludable: el Wrap de pollo con tortilla de avena y espinaca, una propuesta que ya está dando de qué hablar entre los comensales locales.

Este nuevo platillo destaca por su combinación de ingredientes naturales y nutritivos: pollo a la plancha, cebolla caramelizada, espinaca fresca y un toque picoso característico de la casa. Todo envuelto en una suave tortilla de avena con espinaca, lo que aporta un plus en fibra y sabor. Para complementar, se sirve con una salsa tzatziki casera a base de yogurth griego, pepino rallado, ajo y perejil, que crea un equilibrio perfecto entre frescura y cremosidad.


Es una tortilla de espinaca que lleva huevo y lleva lo que viene siendo avena, entonces no trae harina tal cual, no trae una harina refinada es una tortilla de espinaca fresca con huevo y avena, tenemos yo creo que dos semanas que quisimos hacerle un cambio, quisimos darle un toque extra, no es un cambio de giro, es un toque extra a nuestro menú, ya tenemos dos semana ha tenido muy buena aceptación el producto. -Roberto Hernández (Propietario de "Munchies y Más").


Roberto Hernández, propietario de "Munchies y Más", destacó que esta nueva creación ha captado rápidamente la atención de sus clientes, quienes cada vez se muestran más interesados en opciones saludables, sabrosas y accesibles.

El responsable detrás de esta innovadora propuesta es el chef Alexis Albañez, quien recientemente se sumó al equipo con la misión de diseñar un menú bajo en calorías, sin sacrificar el sabor. El objetivo, según Hernández, es diversificar la oferta del local, conocido hasta ahora por sus populares chicken waffles, hamburguesas, waffleegs y otras delicias del menú.


 Nos gusta variar, nos gusta innovar, empezamos con un menú de una página, ahorita ya traemos cuatro páginas en nuestro menú, entonces ese es nuestro compromiso también, un compromiso de estar innovando, un compromiso de estar ofreciendo algo diferente para no caer en las rutinas, los invitamos a vivir esta experiencia que es "Munchies y Más", traemos novedades en el menú, traemos tacos de cortes, ya traemos el menú fit, nuestro tradicional menú de waffles y aquí estamos para servirles y complacerlos. -Roberto Hernández (Propietario de "Munchies y Más").





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