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19 de Abril del 2024
Economía

Trabajan en valores agregados de aguamala

Trabajan en valores agregados de aguamala

La temporada de medusa bola de cañón ha registrado buenos números de captura, el director de organización, fomento pesquero y acuícola de Sonora, Oscar Gustavo Valdez, indicó que se contabilizan de 5 a 6 mil toneladas de aguamala esperando alcanzar una captura de 60 mil toneladas, lo que representa una derrama económica de 600 millones de pesos,  lo que crea buenas expectativas para el 2019


"En términos de biomasa, los estudios indican que la temporada será un poco inferior pero no por mucho, se habla de 55 mil toneladas pero no es muy importante, lo que se está haciendo es trabajar en esquemas de valor agregado."


Indicó que al ser Sonora el único estado que produce aguamala en el país, se está trabajando para darle valores agregados y concretar buenos precios en el mercado tanto para el consumo humano y para el uso de cosméticos, lograr que la materia prima sea bien aprovechada 


"Todo lo que se produce en Sonora desafortunadamente es materia prima, estamos en manos del mercado de los precios, lo que se está trabajando es darle valores agregados con trabajos en colaboración con diferentes universidades."






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