Llega Ruta del Consumidor a la Universidad Tecnológica de Hermosillo

Se realizó la Ruta del Consumidor, por parte de la Delegación Profeco, en las instalaciones de la Universidad Tecnológica de Hermosillo (UTH), en donde alumnos de la carrera de Gastronomía, participaron en la elaboración del platillo sabio, el cual consistió en pozole blanco.

La delegada en la entidad, de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Ana Guízar Valenzuela, indicó que este evento tuvo como objetivo hacer sinergia con este tipo de instituciones de educación superior. 

El platillo sabio está incluido en la Ruta del Consumidor 

Agregó que el platillo sabio lo elaboran nutriólogos y estuvo enfocado a una de las comidas más representantes de la cocina mexicana, el pozole blanco.

"Estamos para ayudarles, para servirles, qué logramos nosotros o qué buscamos, más bien, en hacer este tipo de reuniones, este tipo de actividades, primero que nada, regresarles a la gente, esta esperanza de las instituciones cercanas ¿No? Porque muchas veces, me tocó escuchar más que nada cuando recién llegué a este cargo, que no creían en algunas instituciones", expuso la funcionaria federal. 

La UTH cuenta con instalaciones para acercar a los alumnos al campo laboral

En la Ruta del Consumidor estuvieron presentes el rector de la UTH, Abel Leyva Castellanos, el Chef Jhoan Santiago Padilla Orpinela, así como directivos y estudiantes de la carrera de Gastronomía.

En ese sentido, el rector de la Universidad Tecnológica de Hermosillo (UTH), Abel Leyva, reconoció la participación con la dependencia federal, mediante este tipo de actividades que involucran a las y los alumnos de la carrera de Gastronomía, en eventos que les servirán para su formación profesional, y posterior egresó, debido a que los platillos sabios, se presentan en las colonias y comunidades, para que la población pueda prepararlos con alimentos que tengan un valor nutricional y un costo accesible para su economía.   

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