Presentarán mega rosca próximo domingo en Catedral

La elaboración de la rosca más grande de Hermosillo será presentada el próximo domingo 8 de enero en la Plaza Zaragoza durante el evento de Vía Activa que tendrá una edición especial por el día de los Reyes Magos, en conjunto con la Universidad Vizcaya de las Américas, indicó César Yedra.

El coordinador de la carrera de Gastronomía en la Universidad Vizcaya dijo que en esta celebración aprovecharán para preparar una rosca de 120 metros, actividad que aprovecharán como práctica para concursar por el Récord Güines en 2024, misma que la ciudadanía podrá disfrutar de forma gratuita a partir de las 7:30 de la tarde.

"Va a estar a cargo de 220 alumnos y son cuatro chef que van a estar en apoyo elaborando la rosca para el día domingo, empezamos mañana a amasar, el día sábado vamos a empezar a hornear para que el pan esté fresco para el día domingo y como dicen, vamos por lo que es un récord güines y queremos romper el récord que tiene la ciudad de Mérida que son 3 kilómetros".

La rosca va a contener 20 monitos y la persona que obtenga uno de ellos se levará un regalo canjeable en las instalaciones de la Universidad Vizcaya de las Américas.

Fernanda Cisneros Rodríguez, directora de Turismo Municipal, invitó a la ciudadanía a que acuda el próximo domingo a la Plaza Zaragoza desde las 5 de la tarde, ya que habrá sorpresas para los asistentes y atractivos para los niños con personajes de los Reyes Magos, venta de champurrado y corredor gastronómico que se ubica sobre el corredor Hidalgo.