Restauranteros esperan buenas ventas por celebración de fiestas patrias
Un aumento del 30 por ciento en ventas esperan los empresarios restauranteros este miércoles 15 de septiembre por clientes que festejarán las fiestas patrias, informó Manuel Lira Valenzuela.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora comentó que estos últimos tres meses y medio del año es la temporada que mejoran las ventas en los restaurantes en el estado porque empieza a cambiar el clima, por lo que las tardes y noches son más frescas y la gente aprovecha para salir a divertirse.
"A partir de la segunda quincena de septiembre es cuando las condiciones del clima empiezan a variar, bajas las temperaturas, bajan los costos de energía eléctrica y es cuando históricamente empezamos nosotros a recibir mayor flujo de gente", dijo.
Los restaurantes en el estado operan hasta las 12:00 de la noche con un aforo del 50 por ciento de su capacidad por indicaciones de la Secretaría de Salud por la situación de la pandemia de COVID-19, agregó.