Aumenta el 14 de febrero el 35% de las ventas

Jorge Muñoz Guerrero, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) señaló, que los restaurantes de la capital ya se preparan para la celebración del día del amor y la amistad el 14 de febrero que caerá en fin de semana, por lo que esperan el repunte del 35% de las ventas se extienda hasta el domingo 16; el aumento de los comensales en este fin de semana obligaría a los empresarios restauranteros a pagar horas extras a sus trabajadores para poder brindar el servicio adecuado, así como la implementación de algunos contratos temporales, pese a las ganacias que pueda generar el 14 de febrero, el día de la madre continúa en el top de ventas seguido del día del amor y la amistad y por último el día del padre que año con año ha ido aumentando la afluencia de personas que celebran este día en uno de los restaurantes de la ciudad.