TORTILLAS PELIGROSAS PARA LA SALUD

En Durango, no solo se consumen tortillas piratas, también se venden tortillas peligrosas para la salud, ya que se producen con materia prima barata. Las tortillas blancas están hechas con harinas, maseca, conservadores y blanqueadores, lo que resulta dañino en grandes cantidades. En el caso de las tortillas amarillas, son las que utilizan mayor cantidad de cal, lo que les da su característico sabor, pero no siempre se usa cal comestible para su producción. Si su familia consume tortillas con regularidad, le recomendamos que consuma la que está hecha 100% con maíz, su color es crema y se considera la mejor, pues aporta una mayor cantidad de nutrientes.