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Veterinarios: Guardianes de la salud animal y humana

Las y los médicos veterinarios normalmente son asociados con la prevención, atención y cuidado de la salud animal, especialmente de las mascotas, sin embargo desempeñan un papel fundamental en la prevención de enfermedades que puedan transmitirse a través de los productos y subproductos animales que consume la humanidad. Desde la prevención de patógenos hasta la regulación de medicamentos y hormonas, la medicina veterinaria está comprometida con la salud pública y la seguridad alimentaria en todos los niveles. En México hay más de 57 mil Médicos Veterinarios Zootecnistas e...

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