En respuesta a un reporte ciudadano, la Secretaría de Seguridad y Paz se pudo ubicar un predio en la comunidad de La Calera, en el municipio de Irapuato, donde se logró el aseguramiento un almacén ilegal de leche.
En el sitio, un conductor de pipa y otro individuo fueron sorprendidos extrayendo parte de la leche para depositarla en tambos, dichos detenidos fueron identificados como Francisco "N", de 30 años de edad, y Ernesto "N", de 49 años, los cuales quedaron a disposición de la Fiscalía General de la República para que se determine su situación legal.
Además, fueron asegurados siete tinacos con capacidad para mil 200 litros cada uno, 20 tambos de 200 litros, pipas y una máquina extractora, tanto los objetos como el inmueble quedaron bajo resguardo para continuar con las investigaciones.
De acuerdo con la información recabada, Francisco "N" y Ernesto "N" eran contratados para recolectar leche en zonas rurales y trasladarla a las plantas para su envasado y etiquetado, cumpliendo con las especificaciones sanitarias y nutrimentales, sin embargo, desviaban parte del producto para su venta ilegal, sustituyéndolo con agua.
