Foro Mar de Cortés: Plantean soluciones sostenibles para cuidado del agua

Roberto Félix Menchaca responsable del Proyecto de Agricultura Regenerativa; Fidel Pérez, Asesor Agrícola del International Finance Corporation y Jesús Lazcano Gastelum Consultor de Recursos Hídricos se reunieron para una conferencia en el Foro Mar de Cortés; expusieron sus perspectivas sobre el futuro del agua y el impacto al sector primario.

Pérez expuso una preocupante realidad con datos obtenidos del 2024 sobre la dependencia del comportamiento en las precipitaciones y la capacidad del suelo para retener la humedad. 

INSERTO: FIDEL PÉREZ ASESOR AGRÍCOLA 

"Según datos oficiales del ciclo 2024, se sembraron 20 millones de hectáreas en el país, pero solo se cotizaron 19.1 millones, de esos totales, solo 5.3 tuvieron acceso a agua, lo que representa un 28%, por lo tanto hay más de 70% que se cultiva bajo temporal y a ese 72% se le complicó aún más acceder a un financiamiento" 

Refrendaron la importancia de que los productores puedan acceder a alternativas que ayuden a eficientar los recursos naturales, siendo también muy necesario el acceso a financiamiento para el sector, a la par de leyes que les den certidumbre y seguridad, para garantizar sus ingresos.

El cultivo regenerativo se observa como una opción viable. Se estima que cada 1% de materia orgánica que se destina al suelo, una hectárea requiere 300 mil litros de agua; con agricultura regenerativa se lograría de un 10 a un 15 por ciento más de rendimiento más por cultivos y un 20% de ahorro de agua. 

INSERTO: ROBERTO FÉLIX MENCHACA TITULAR DEL PROYECTO AGRICULTURA REGENERATIVA

"Se requiere de disciplina, de seguimiento, consultoría, asesoría y compromiso por parte de los productores, entonces nosotros trabajamos en la línea, buscando que a la vez lo que se este consumiendo sean productos con mejores minerales, más proteínas y más amino ácidos y productos sanos"