Banco de Alimentos rescata más de 1,500 toneladas de alimento

La Concientización del Día Internacional sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos es un esfuerzo del Banco de Alimentos de Los Mochis, que rescata más de 1,500 toneladas de alimentos al año y atiende a más de 15 mil personas al mes en 5 municipios del norte del estado de Sinaloa.

Casi 1/3 de todos los alimentos en el mundo se pierde o se desperdicia; un estimado del 17% de los alimentos global y 34% en México. Tener alimento en la mesa no está garantizado para los 811 millones de personas que padecen hambre, por ello es fundamental reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos.