CAADES urge ordenamiento del mercado de maíz

Los agricultores de Sinaloa enfrentan una de las situaciones más críticas en años recientes debido a una combinación de factores adversos: una sequía severa, altos costos de producción, bajos rendimientos por estrés hídrico y una creciente especulación en el mercado del maíz, denunciaron representantes del sector agrícola sinaloense.

A través de un posicionamiento conjunto, los productores señalaron que actualmente las trillas de maíz en el estado se han generalizado, con un avance estimado entre el 15 y el 20 por ciento. No obstante, alertaron que, a pesar de contar con una oferta limitada apenas una tercera parte de la producción habitual, los compradores están presionando a la baja los precios de manera especulativa.

"Es inadmisible que, teniendo una producción tan limitada, los compradores insistan en manipular el mercado con precios injustos, cuando necesitan nuestro maíz", expresaron.

De acuerdo con los productores, la escasez actual de maíz blanco y la falta de volúmenes suficientes que puedan ser importados justificaría un precio de alrededor de 6 mil 500 pesos por tonelada, lo cual consideran razonable frente a la situación del mercado.

Asimismo, criticaron los discursos que promueven las importaciones de maíz blanco como solución al déficit nacional, al señalar que los volúmenes no son suficientes, que el grano importado es más caro que el maíz amarillo, y además es transgénico, lo cual no es bien aceptado por el consumidor mexicano.

También insistieron en que los precios justos que demandan no deben impactar en el precio de la tortilla, ya que ese ajuste fue absorbido por el mercado hace varios años. Por ello, recalcaron que no existe justificación para aumentar el precio de este alimento básico.

Ante este panorama, hicieron un llamado al Gobierno Federal a intervenir de manera urgente para ordenar el mercado, frenar la especulación y garantizar precios que reflejen la realidad de la oferta y demanda.

"No podemos permitir que unos cuantos compradores manipulen el precio en perjuicio de más de 25 mil productores de maíz en Sinaloa. Necesitamos una acción firme que dé viabilidad a toda la cadena agroalimentaria sin afectar al consumidor", concluyeron.