De Japón a Sinaloa: Dumplings, una joya de la gastronomía asiática

"Hola qué tal amigos de Meganoticias, nos encontramos en Nai Nai donde vamos a probar un delicioso clásico de la cocina japonesa, claro con el sazón sinaloense, ¡vengan acompáñenme a probarlo!".

Si hablamos de sabores que conquistan desde el primer bocado, los dumplings son sin duda una de esas joyas de la cocina asiática que aquí se preparan con un giro muy especial.

Estos pequeños paquetes de sabor vienen rellenos con una mezcla fresca de repollo, apio y calabaza, todo envuelto en una masa súper delgada que se cuece al vapor para lograr una textura suave y ligera.

Lo mejor es que se sirven sobre una cama de arroz blanco, con cebollín fresco por encima y una salsa hecha en casa a base de salsa de soya, salsa macha y más ingredientes, una receta especial con su propio toque artesanal que le da el remate perfecto a cada bocado.

Una combinación deliciosa que mezcla lo oriental con ingredientes y sazones muy regionalizados. Ya sea que los disfrutes al aire libre o los pidas para llevar, estos dumplings son de esos platillos que se quedan en tu memoria.

"Los invito a que vengan, estamos ubicados en Bavaria Beer Garden, Serdán, Entre Ángel Flores y Guerrero, lo que más nos piden es servicio de domicilio, orden y recoge, pero igual pueden venir aquí, es un jardín al aire libre y pueden venir a disfrutar sus dumplings" indicó Melissa, encargada del establecimiento.