Cultura
Chiltepin: rey sonorense
Por:
Meganoticias
S. Luis R. Colorado
Fecha: 24-12-2020
S. Luis R. Colorado
Fecha: 24-12-2020
El chiltepín o también conocido como el oro rojo sonorense, es un delicioso complemento para los alimentos que se nota más en estas épocas navideñas como en menudo, pozole o cualquier alimento que lo requiere, es ya un símbolo de la cultura de Sonora. El chef de la localidad Francisco Alejandro menciona la importancia además de las propiedades al consumo.
