📹Continúa Sector Salud supervisiones en establecimientos de productos del mar

En el marco de la temporada de Cuaresma, el Secretario de Salud en el Estado, Daniel Díaz, informo que las distintas Jurisdicciones del estado ha comenzado a supervisar los establecimientos que venden alimentos propios de esta época, con el objetivo de garantizar que los productos sean frescos y estén bien cocidos y preparados para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

El Secretario de Salud indico que se están tomando muestras al azar de alimentos y agua en diferentes establecimientos, con el fin de evaluar la calidad de los mismos y detectar posibles riesgos sanitarios, con estas medidas preventivas se busca evitar enfermedades como intoxicaciones alimentarias y otras afecciones que pueden surgir a partir de la ingestión de alimentos en mal estado.