Con solo 24 años y muchas ganas de salir adelante, Gloria ha dado el primer paso en su camino como emprendedora al abrir las puertas de Vento Restaurant. Con ilusión, preparó postres y café capuchino, esperando con entusiasmo la llegada de sus primeros clientes. Sin embargo, la jornada inaugural fue desalentadora: nadie acudió.
A pesar de no contar con experiencia en la gastronomía, Gloria decidió arriesgarse y poner todo su esfuerzo en este proyecto. Más que buscar ayuda económica, su deseo es recibir apoyo moral de quienes la rodean. "No es necesario que compren algo, con solo venir a saludar ya me harían el día", expresa con esperanza, convencida de que los sueños se construyen con perseverancia y solidaridad.
Su meta es convertir Vento Restaurant en un lugar acogedor donde la comunidad pueda disfrutar de alimentos preparados con dedicación. Sin embargo, lo más importante para ella en este momento es que la gente valore y apoye el esfuerzo de los pequeños negocios locales en lugar de preferir cadenas comerciales.
Quienes deseen conocer y respaldar su emprendimiento pueden visitar Vento Restaurant, ubicado en Calle 16 de Septiembre, donde antes estuvo la Nissan, en Juchitán, Oaxaca. Un pequeño gesto de apoyo puede marcar la diferencia para alguien que lucha con determinación por alcanzar sus metas.