Un mínimo pero se recupera sector restaurantero

El representante del sector restaurantero, Juan Manuel Mendez Lezama, explicó que las pasadas fiestas del 24 de diciembre, hubo bastante movimiento y con ello un incremento de ingresos en los negocios, durante esta semana las cosas volvieron a bajar, pero esperan que, durante este fin de año, se vuelva a presentar este fenómeno social y que incluso supere lo anterior, pues esta celebración es más de estar fuera de casa.

Señaló que por el momento los negocios han empezado a promover las cenas con algún tipo de espectáculo, por lo que han comenzado a darse las reservaciones, para otros, las cenas ya están encargadas, ya que las familias ya no quieren pasar horas en la cocina y por lo regular, al fin de año lo que más se vende es para llevar; la pierna, el pavo y pastas es lo más tradicional que se pide.