Durante fin de año, previo a la cena de Navidad y Año Nuevo, diversos alimentos registran un alza de precios debido a la alta demanda, entre ellos, productos como las carnes, sobre todo, el pavo, que es el producto estrella de la cena navideña.
En Chiapas, al existir también una alta demanda de la carne de cerdo, ésta suele incrementar, mientras que el pollo también registra aumentos significativos.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de México suele ofrecer herramientas para consultar y comparar precios de estos alimentos, lo cual puede ayudar a planificar las compras y encontrar opciones más económicas.