Economía
Esperan hasta 15 mil personas para Festival del Esquite en Veracruz
Por:
Adrián Marti
Veracruz
Fecha: 24-07-2025
Veracruz
Fecha: 24-07-2025
Este sábado 26 de julio en el zócalo de la ciudad de Veracruz se realizará la cuarta edición del Festival del Esquite, donde se esperan más de 15 mil visitantes, informó Gisela Castro, directora de Fomento Agropecuario y Desarrollo Rural de Veracruz.
Dijo que en esta edición habrá más de 30 expositores que ofrecerán una amplia variedad de esquites, desde el tradicional hasta sabores exóticos como camarón, res y patitas, hasta diferentes colores y el elote revolcado.
"Desde res, cámaron, patitas, el tradicional esquite amarillo, natural, tenemos tambien de varios colores, hay un elote revolcado, hay mucha variedad yo los invito a todos por favor", comentó.
Señaló que el festival busca apoyar a los pequeños y medianos comerciantes locales, quienes mediante la venta de este popular antojito generarán una importante fuente de ingresos para sus familias de diferentes colonias y comunidades rurales.
"La mayoría son de colonias, todos son del municipio de Veracruz, también algunas personas de Santa Fe, de Tejería otros vienen del Coyol del Médano, etcétera, son cerca de 30 personas que van a estar demostrando su arte culinario" apuntó.
Afirmó que se espera una derrama económica directa para los participantes de entre 200 a 300 mil pesos, que a su vez beneficiará a los comercios locales del primer cuadro de la ciudad.
Indicó que se tiene la partición de diferentes direcciones del Ayuntamiento para realizar un trabajo coordinado para evitar cualquier situación de riesgo por el manejo de fuego, en el que intervienen Protección Civil, Gobernación, Alumbrado Público, entre otras.
Los organizadores invitan a la población y turistas a disfrutar de esta fiesta popular a partir de las 4 de la tarde y hasta las 10 de la noche o hasta agotar existencias.
