Día Internacional del Café

Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha impulsada por la Organización Internacional del Café (OIC) para reconocer el valor económico, social y cultural de esta bebida que une al mundo.

Este día busca visibilizar a los millones de productores que cultivan café en más de 50 países, así como promover prácticas sostenibles en toda la cadena: desde el grano hasta la taza.

En México, el café es parte esencial de la identidad nacional. Regiones como Chiapas, Veracruz y Oaxaca producen variedades reconocidas internacionalmente, mientrasque su consumo sigue creciendo en hogares, cafeterías y espacios públicos.

Este año, el lema internacional es "Café para las personas y el planeta", en referencia al impacto que tiene esta industria en comunidades rurales, ecosistemas y economías locales.

Porque detrás de cada taza hay historias, trabajo y tradición que merecen ser celebrados.