Pavo, pollo y canela por los cielos esta navidad
La cena de Navidad es una de las celebraciones más importantes de las familias, sobre todo por su tradición y convivencia, sin embargo, ocupa ingredientes que son bastante caros, entre ellos el pavo, pollo, jamaica y canela.
El costo de cada uno de ellos ha aumentado año con año debido a diversos factores económicos, sociales y ambientales que impactaron en la producción y distribución de estos alimentos.
Prácticamente en las principales ciudades del estado los precios del pavo subieron entre 800 y mil pesos, y el pollo no baja de los 200 pesos; el kilo de canela está en 760 pesos y la jamaica en 290 pesos por kilo,
En tanto que el jitomate, cebolla, papa y chiles se encuentran en precios estables. Por ejemplo, el kilo de cebolla blanca está en 25 pesos, el kilo de papa en 34 pesos y el jitomate en 29 pesos el kilo, productos que también son utilizados en esta época.