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25 de Febrero del 2024
Agraría

Productores de aguacate en San Antonio, reciben certificación Senasica

Productores de aguacate en San Antonio, reciben certificación Senasica
Por: Ruth Sánchez Medina
Ixtapa Zihuatanejo
06-04-2023

Productores de aguacate del ejido San Antonio de las Tejas, Coyuca de Catalán, poblado ubicado en la sierra colindante con Tecpan de Galeana, recibieron el certificado para venta que emite el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), dependiente de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

En entrevista los agricultores comentaron que este certificado comprueba que sus huertas tienen la calidad para comercializar su fruta incluso en el extranjero, porque sus huertas cuentan con sistemas de reducción de riesgos de contaminación de cumplimiento de las buenas prácticas agrícolas en la producción primaria de vegetales.

La entrega del certificado fue en Santa Rosa de Lima, a orilla de carretera del municipio de Tecpan, donde los productores agradecieron el apoyo, asesoría y supervisión en los ocho meses que estuvieron gestionando esta certificación.

Entre los productores se encuentra una mujer, Gabriela Orozco Salto, de la comunidad el Crucero de San Antonio, quien manifestó su alegría por el logro, porque antes se trabajaba para otros, se regalaba el trabajo, porque "le compraban la fruta hasta en la mitad del precio".

La productora de aguacates comentó que lo que más exigieron fue en la limpieza, para evitar que la fruta lleve algún contaminante físico, químico o microbiológico. A pregunta, Orozco Salto aseveró que ella no considera justo tener que salir de su comunidad y abandonar su huerta de aguacates a consecuencia de la inseguridad que se vive en esa región, "porque estás dejando todo lo que has trabajado por años".

Enseguida, dijo que los cuatro productores que recibieron la certificación están buscando la manera de organizarse y unirse para vender su fruta a un mejor precio, incluso exportarlo.






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