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09 de Diciembre del 2024
Economía

Restauranteros molestos por incremento del pescado por temporada

Restauranteros molestos por incremento del pescado por temporada
Por: Eliut Patiño
Ixtapa Zihuatanejo
07-01-2019


Restauranteros de playa Las Gatas se quejaron del incremento en el precio del pescado, mencionaron que los comerciantes aprovechan la temporada para elevar el costo de su producto hasta en un 90 por ciento, por lo cual solicitaron la intervención de la autoridad competente para que regule la situación.


"Si se tiene que regular la venta del marisco en Zihuatanejo, desgraciadamente todos los días lo subieron, el pescado, el camarón; ellos sí tienen la posibilidad de subir los precios y nosotros no, tenemos que tener el menú estable porque sino llega Profeco y nos sanciona, entonces nos vimos en la necesidad de no vender algunos productos".


Vía telefónica, el restaurantero de playa Las Gatas, Roberto Bustos Olea reconoció que la temporada ha sido buena para todo el gremio, pues la afluencia de turistas ha sido excelente, a tal grado, que en dos ocasiones se tuvo que restringir el acceso al balneario porque sobrecupo.


Sin embargo, la única queja que tienen los empresarios, es por el abuso en el costo del pescado, explicó que eso lo que más ha impactado en la economía; detalló que al realizar las compras, se percataron que los comerciantes del pescado, ofrecen su producto tres veces más caro que en las temporadas bajas, lo cual consideró injusto porque a ellos les exigen mantener sus mismos precios.


"Por ejemplo el pescado lo estuvieron subiendo demasiado, el pescado lo estuvimos comprando hasta 250 el kilo y normalmente está en 130 o 104 y el camarón igual, lo estábamos comprando a precio y de repente le subían 5 o 10 pesos más"


En ese sentido indicó que cada año, antes de comenzar la temporada una brigada del personal de la Procuraduría Federal del Consumidor inspecciona a los restaurantes para que mantengan todo en orden y en caso de presentar alguna alteración en sus costos, se levanta un proceso administrativo para que comprueben el por qué del incremento.


Por ello, es que insistió en que no es justo que a ellos si haya una autoridad que los controle y que a los pescadores no, pues son ellos los que elevan el precio en temporadas sin ningún argumento válido; al respecto, hizo un llamado al gobierno municipal para que tome cartas en el asunto, ya que eso sucede cada temporada vacacional.


"Yo sí creo que es necesario hacerle un llamado a las autoridades de que regulen ese tipo de comercios, las pescaderías se pasan, incrementan el precio de los productos todos los días y no está bien".




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