98% de los restaurantes ofrecen servicio para llevar: CANIRAC

El sector restaurantero ha tenido que adaptarse a los retos de la pandemia. El número de clientes que se les permite recibir en sus establecimientos está por debajo de lo que muchos de ellos requieren para seguir operando. Es por esto que la mayoría comenzó a ofrecer servicio para llevar y a domicilio. La presidenta estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Lorena Hinojosa, señaló que el 98% de los restaurantes ofrecen este servicio; mientras que antes de la pandemia solo el 10% lo hacía.

Esto ha ayudado a que sus ventas no decaigan por completo. El 14 de febrero, una fecha importante para los restaurantes, fue una muestra de ello, pues muchas personas hicieron uso de este servicio para celebrar en sus hogares.