Recientemente, el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, colocó a la ciudad de La Paz como la cuarta ciudad en el país con el mayor precio en la tortilla, el cual oscila entre $24.
Al respecto, Rosa Guadalupe Perez, dueña de la tortillería ubicada en Mercado Bravo, mencionó que la tonelada de maíz incrementó el precio hasta $1500 pesos, como consecuencia, han tenido que incrementar ligeramente el precio.
" EN LO QUE VA DEL AÑO LA TORTILLA SE AUMENTADO SOLAMENTE $1 EN CADA MOVIMIENTO, LA HARINA DE MAÍZ SE HA INCREMENTADO LAS MISMAS VECES QUE SE AJUSTA EL PRECIO DE LA TORTILLA ESTE ÚLTIMO INCREMENTO FUE DE $1500 MÁS POR TONELADA QUE QUIERAS O NO AFECTA MUCHO YO HASTA AHORITA NO HE MOVIDO LOS PRECIOS CON HONESTIDAD PORQUE TENÍA UN POQUITO DE MASA YA QUE ME LA TERMINE VOY A COMPRAR LA MAS CARA SI TENGO QUE AJUSTARLA POR NECESIDAD "
Aunque hay tortillerías que se resisten a subir el precio, otras empresas más han tenido que hacer modificaciones en sus precios,
Ciudadanos señalan que ya ven un gran aumento en la tortilla, un golpe en la economía sudcaliforniana.
" CARISIMO ESO SI ESTA MUY CARO QUE ES POR LA GUERRA POR LA INVASIÓN DE RUSIA ESTÁN LOS PRINCIPALES PRODUCTORES DE CEREALES A LO MEJOR POR ESO NO "
" PUES QUE ESTA MUY CARO TODO, TODO ESTA MUY CARO "
" PUES YO SIENTO QUE ESTA SUBIENDO DEMASIADO PUES Y LOS SUELDOS SON MUY BAJOS ENTONCES NO ES COSA DE QUE LE SUBEN POQUITO SINO QUE SE ELEVAN PUES?.
LO MALO ESTA QUE TAMBIEN EL KILO DE HARINA Y DE MAÍZ ESTÁ SUBIENDO PUES EL GAS ESTABA POR LOS CIELOS TAMBIÉN SE SUPONE QUE IBAN A DAR UN BAJÓN Y NO HABÍAN DADO NADA DE ESPERANZA PARA NOSOTROS PARA LOS QUE COMPRAMOS EL GAS PUES TAMBIÉN "
Comerciantes han notado que ya hay lugares donde el kilo de tortilla de harina llega hasta $60 pesos.
" HAY UNO DE LAS TORTILLAS DE HARINA QUE SE ESTÁN EXCEDIENDO PARECE SER QUE EN EL MERCADO MADERO SI TE DAS UNA VUELTA LO COMPRUEBAS LO QUE YO TE DIGO CREO QUE ESTA A $60 EL KILO DE TORTILLA DE HARINA SI TU VES AHI EN EL PIZARRON YO NO LA TENGO EN ESE PRECIO YO HASTA AHORITA LA TENGO EN $54 SI AJUSTO EL PRECIO IRÁ SER $1 MÁS ESO ES PARA REPONER UN POQUITO EL COSTO "
De continuar elevados los precios de insumos, tortillerías detallan que al terminar el año 2022 se podría llegar a tener un elevado incremento en este producto al no poder resistir los aumentos en la materia prima.