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08 de Mayo del 2024

Economía

Agave ¿buena inversión a largo plazo?

Crece la siembra de agave en Guanajuato ante falta de agua

Como resultado de la sequía que azota al país, en Guanajuato algunos empresarios de diversos sectores productivos le han apostado a la siembra de agave como una buena inversión a largo plazo.

Solo siete municipios cuentan con la denominación de origen para la producción de tequila y las tequileras solo pueden comprar el agave de cultivos que no deforestaron.

Abasolo, Cuerámaro, Huanímaro, Manuel Doblado, Pénjamo, Purísima del Rincón y Romita. FUENTE: GOBIERNO DE GUANAJUATO

Por otro lado, se dice que el daño a la tierra es severo y genera afectaciones ecológicas por la tala desmedida de cerros.

Aunque la planta no tiene un precio estandarizado y éste varía en las negociaciones de compraventa, actualmente a los productores les han llegado a ofrecer hasta 4 pesos por kilo de agave, 87 por ciento menos que los 30 pesos en que se llegaba a vender en diciembre de 2022.





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