Guanajuato nuevamente consolida su liderazgo como destino enoturístico y gastronómico de clase mundial con las Fiestas de la Vendimia que se van a realizar en 6 municipios del Estado en agosto y octubre de 2025 y para esta edición se tiene estimada la presencia de más de 12 mil asistentes y se proyecta una derrama económica de 11.6 millones de pesos.
Cabe señalar que las Fiestas de la Vendimia son una expresión de nuestra riqueza cultural y en ellas convergen la hospitalidad de nuestra gente, creatividad gastronómica, pasión vitivinícola y el compromiso con el desarrollo sostenible de las comunidades, mediante la diversificación de productos turísticos, promover el consumo local, fortalece la ocupación hotelera y visibilizar el talento de chefs, sommeliers, cocineras tradicionales, enólogos y emprendedores que dan vida a la Ruta del Vino.