Porcicultores de León enfrentan crisis por caída en el precio del cerdo

Porcicultores de León reportan pérdidas económicas debido a que el valor de venta de la carne de cerdo se encuentra por debajo de lo esperado para esta temporada, situación que reduce los ingresos de los productores y genera incertidumbre sobre la rentabilidad de la actividad.

José Lara Cruz, presidente de la Asociación Ganadera Local de Porcicultores de León, informó que actualmente el kilogramo de cerdo se cotiza entre 32.75 y 33 pesos, cuando, de acuerdo con sus estimaciones, debería alcanzar alrededor de 45 pesos para responder a las expectativas del sector.

La diferencia representa una brecha de aproximadamente 12 pesos por kilogramo, lo que impacta directamente en los ingresos de los productores, particularmente de quienes deben cubrir gastos de alimentación, mantenimiento de las instalaciones, atención veterinaria y cuidado de los animales.

El dirigente atribuyó parte de la caída de los precios al ingreso de carne procedente del extranjero, principalmente de Brasil y Estados Unidos, que, según señaló, llega al mercado nacional a precios más bajos y representa una competencia para los productores mexicanos.

Esta situación complica la comercialización de la producción nacional, pues los porcicultores deben colocar sus animales en el mercado bajo condiciones que no siempre les permiten recuperar los recursos invertidos durante su crianza.

También afecta al lechón 

La afectación también alcanza la venta de lechones, cuyo precio ha disminuido considerablemente. Como ejemplo, Lara Cruz indicó que anteriormente se comercializaban entre mil y mil 100 pesos por ejemplar, mientras que actualmente algunos productores los ofrecen en alrededor de 700 pesos.