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Los Cabos / Salud

Coepris realiza operativo para verificar puestos de comida

Coepris realiza operativo para verificar puestos de comida
Por: Luis Alejandro Castrejón
27-10-2020



La Comisión Estatal para la Protección contra Riegos Sanitarios comentó que ante el aumento de venta de comida de forma informal ha realizado un operativo en redes sociales para detectar la venta de comida que se realiza en domicilios particulares; esto para verificar que se cumpla con protocolos de seguridad e higiene. Los puestos de tacos y carritos de Hot dogs son los que más ha aumentado desde junio, de ser 800 puestos de hot dogs en el estado, paso a 911 permisos para la venta de este producto en vía pública.

Canirac comentó que esa trabajando con Coepris para que los manuales de seguridad e higiene también sean implantados en los puestos de comida ambulantes; esto para evitar algún riesgo en las personas que consumen estos alimentos.










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