Estos restos de edificación que se observan en la conocida zona de la playa Coral Negro en Cabo San Lucas, pertenicieron a una empacadora de atún cuyo auge se remonta al siglo pasado.
GABRIEL FONSECA VERDUGO CRONISTA MUNICIPAL
Uno de los lugares con mayor historia en Cabo San Lucas y en todo el municipio de Los Cabos es la playa la empacadora porque en ese lugar se originó la industria atunera en Cabo San Lucas que fue la pionera en el municipio de Los Cabos en cuanto a pesca esta industria inició el siglo pasado más o menos en 1923 o 1924 cuando llegó una goleta un barco de cuatro mástiles muy grande y se instaló en la bahía de Cabo San Lucas
Sobre cómo fue que se edificó en esa zona de Cabo San Lucas, esto relató el cronista, Gabriel Fonseca:
GABRIEL FONSECA VERDUGO CRONISTA MUNICIPAL
En esa goleta había instalaciones de cocimiento de vapor y de enlatado esta goleta este negocio pertenecía a los hermanos Verstehen Riberol que llegaron de tecate Baja California y comenzaron a desarrollar la industria atunera en Cabo San Lucas no obstante este barco tuvo un accidente explotaron las calderas y se fue a pique y es ahí cuando la planta empacadora pasa al lugar donde hoy es conocido como la playa de la empacadora y desde ahí desarrolló su actividad desde 1925 hasta mayo de 1979
La instalación de esta empacadora permitió cambiar la actividad económica en el municipio:
GABRIEL FONSECA CRONISTA DE LA CIUDAD
La instalación de este negocio de esta industria atunera vino a cambiar la actividad económica de Cabo San Lucas ya que era casi una ranchería y poco a poco con la contratación de pescadores y gente que iba a trabajar a la planta porque era un procesamiento muy complejo esta planta mantuvo a la ciudad de Cabo San Lucas y también iban a trabajar lugareños de San José viejo o Catarina o San Jose del Cabo a la planta duró así hasta 1979 cuando vino el cambio de actividad en Cabo San Lucas y entonces se enfocó la ciudad en la nueva actividad y la planta se mudo a otro lugar en Baja California Sur
Hoy en dia solo quedan vestigios de lo que fue este lugar donde se pueden ver aún algunas de sus calderas o recipientes de cocimiento; cabe mencionar que también en ese sitio se encuentra una de las playas más tranquilas de Cabo San Lucas donde sus aguas son aprovechadas por locales y turistas para poder realizar actividades como el snórquel y el kayak.