Restauranteros de San José del Cabo resienten cierres viales por Baja 1000

El sector restaurantero del centro de San José del Cabo enfrenta dificultades para recuperar su actividad económica tras una complicada temporada baja de 2026, situación que ahora se suma a las afectaciones por los cierres de vialidades y el congestionamiento vehicular en la zona por la carrera Baja 1000 

Javier Galindo, chef de un restaurante del primer cuadro de la ciudad, expresó su inconformidad ante las complicaciones de movilidad y advirtió que estas medidas también perjudican a los establecimientos que dependen de la llegada de visitantes y residentes.

A través de una publicación en redes sociales, Galindo señaló que, aunque reconoce la importancia económica de los eventos deportivos y recreativos para Los Cabos, considera necesario que su organización contemple las afectaciones que pueden generar en otras actividades productivas.

El chef explicó que los restaurantes apenas comienzan a recuperarse de una temporada baja complicada. En ese contexto, señaló las dificultades para la movilidad en toda la cabecera municipal les han impactado esta semana. 

"Hay restaurantes con reservaciones confirmadas, clientes que esperan llegar a comer o cenar y negocios que dependen de esas visitas. ¿Cómo se supone que van a llegar si las vialidades están cerradas o colapsadas?", cuestionó.

Cierres viales reavivan inconformidad por movilidad en el centro

La preocupación de Galindo coincide con otros comentarios de inconformidad que han circulado en redes sociales, donde usuarios han señalado las complicaciones para desplazarse y desarrollar sus actividades cotidianas. 

"Somos un destino turístico que creció sin planeación urbana, sin espacios suficientes y sin vialidades capaces de soportar lo que hoy somos. No se trata de dejar de hacer eventos, sino de aprender a organizarlos sin perjudicar a quienes sostienen la economía local", expresó el chef. 

Para el sector restaurantero, el reto no solamente está en atraer visitantes y recuperar las ventas después de una temporada baja, sino también en garantizar condiciones de movilidad que permitan a residentes y turistas llegar a los negocios del centro de San José del Cabo.

Es importante mencionar que en de acuerdo con la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Los Cabos, entre 2025 y 2026 más de 30 restaurantes debieron cerrar sus puertas, debido al golpe de la temporada baja, ajustes a condiciones laborales y otras complicaciones que dificultaron su operatividad.