Aumentó el costo de la tradicional rosca de reyes

GUASAVE, SINALOA.- Las tradicionales Roscas de Reyes, ya están listas para degustarse en Guasave; sin embargo, los comerciantes indican que su precio se vio afectado por un incremento en comparación con el año pasado, variando entre los precios de la rosca desde los 230 a 640 pesos dependiendo del tamaño.

La panadería Hernández, quien desde hace más de treinta años se dedica a hacer roscas, mencionó que este año la harina aumentó su costo alrededor de un 10 por ciento, por lo que para cada rosca de aproximadamente un kilo gastaron cerca de 100 pesos más.

Actualmente, la rosca tradicional se maneja en 3 tamaños: la chica con un costo de 230 pesos, la grande con un costo de 490 pesos y el jumbo con un costo de 640 pesos.

Además, debido a la demanda y con el propósito de innovar, algunas panaderías venden roscas individuales o de pastel, lo cual ayuda a la economía del cliente y a aumentar las ventas de los negocios.