¡Crisis porcícola! Precios caen hasta un 18%

La baja demanda y la importación desmedida de carne de cerdo han saturado el mercado nacional, manteniendo en crisis al sector porcícola del norte de Sinaloa, donde los productores enfrentan serias dificultades económicas.

La caída en los precios del cerdo ha puesto en aprietos a los porcicultores locales. Edgar Quintero, presidente de la Asociación de Porcicultores del municipio de Ahome, señaló que el precio del producto ha estado deprimido desde mediados de febrero, y aunque en mayo se ha observado un ligero repunte, los niveles siguen siendo insuficientes para cubrir los costos de producción.

"Entre un 15 a 18% menos, hay buscar mejores opciones de mercado y esperar que la situación mejore, normalmente junio a julio son meses buenos y pues esperamos que así se comporten".

Explicó que factores como la reducción en el consumo durante la Cuaresma y el incremento en las importaciones han tenido un impacto directo en la sobreoferta del producto, desplazando la producción local.